Cocido · Por 100g de Porción Comestible100% rendimiento

Lentejas

Brown/Red Lentils / Dal / Daal

Lens culinaris

Fuente vegetal básica de proteína y fibra, rica en folato, hierro no hemo y almidón resistente.

VeganoVegetarianoSin GlutenSin LácteosAlto en ProteínaAlto en Fibra
CALORÍAS116kcal / 100g
PROTEÍNA9.0g
FIBRA7.9g
CARBOHIDRATOS20.1g
FAT0.38g
TAMAÑO DE PORCIÓN100 g Por 100g de Porción Comestible
Clean cooked lentils in a restrained ceramic bowl showcasing hearty texture
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Cocido · Carnes y Aves

Pechuga de Pollo

31.0 g/ 100g
165 kcal
¿Por qué este resultado?

Chicken Breast (Roasted/Cooked) provides approximately 244% more protein per 100 g (31.0 g vs 9.0 g in Lentils (Cooked / Boiled)).

Cocido · Pescados y Mariscos

Salmón

22.1 g/ 100g
206 kcal
¿Por qué este resultado?

Atlantic Salmon (Cooked/Baked) provides approximately 145% more protein per 100 g (22.1 g vs 9.0 g in Lentils (Cooked / Boiled)).

Crudo · Frutos Secos y Semillas

Almendras

21.2 g/ 100g
579 kcal
¿Por qué este resultado?

Almonds (Raw) provides approximately 134% more protein per 100 g (21.2 g vs 9.0 g in Lentils (Cooked / Boiled)).

COMPOSICIÓN

Desglose Nutricional Completo

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

/ 100g
Datos Nutricionales

Desglose Nutricional

Por 100g de Porción Comestible

/ 100g

Macronutrientes

MacronutrientesCantidad% VD*
Calorías (Energía)116kcal
6%
Proteína9.0g
18%
Carbohidratos20.1g
7%
Fibra Dietética7.9g
28%
Grasa Total0.38g
0%
Grasa Saturada0.05g
0%
Azúcares1.8g
4%
Sodio2.0mg
0%

Vitaminas

VitaminasCantidad% VD*
Vitamina CAscorbic Acid
1.5mg
2%
Vitamina ARetinol & Carotenoids
0µg
0%
Vitamina DCholecalciferol / Ergocalciferol
--
Vitamina EAlpha-tocopherol
0.11mg
1%
Vitamina KPhylloquinone & Menaquinones
1.7µg
1%
Ácido FólicoVitamin B9
181µg
45%
0.17mg
14%
0.07mg
6%
1.1mg
7%
0.64mg
13%
Vitamina B6Pyridoxal 5-phosphate
0.18mg
10%
Vitamina B12Cobalamin
0µg
0%

Minerales

MineralesCantidad% VD*
Potasio369mg
8%
Calcio19.0mg
1%
Hierro3.3mg
19%
Magnesio36.0mg
9%
Fósforo180mg
14%
Zinc1.3mg
12%

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas Frecuentes sobre Lentejas

Valores analizados en laboratorio a partir de registros de composición publicados

¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene Lentejas?

Una porción de 100 gramos de Lentejas contiene 116 calorías, 20.1g de carbohidratos totales y 7.9g de fibra dietética (aproximadamente 12.2g de carbohidratos netos).

¿Cuáles son las vitaminas y beneficios destacados de Lentejas?

Lentejas es particularmente rico en Ácido Fólico (45%), Hierro (19%), Fósforo (14%), Vitamina B1 (Tiamina) (14%). Alimento de alta densidad nutricional en el grupo de Legumbres.

¿Cuáles son buenos sustitutos saludables para Lentejas?

Alternativas populares y verificadas nutricionalmente para Lentejas incluyen: Guayaba, Naranja, Grosella Espinosa India, Plátano. Puedes explorar sustitutos según proteína, fibra o vitaminas con nuestra herramienta.

¿Es adecuado Lentejas para dietas saludables o bajas en calorías?

Lentejas aporta 116 calorías y 7.9g de fibra por cada 100g, adaptándose a planes de alimentación balanceados y basados en alimentos integrales.

Verified Data Source

USDA FoodData Central

Verified Record
DatasetFoundation Foods
Record Identifier#172420
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion

Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.

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