調理済み · 可食部100gあたり100% 可食部割合
黒豆
Cooked Black Turtle Beans
Phaseolus vulgaris
アントシアニンを含み、100gあたり8.7gの豊富な食物繊維、植物性タンパク質、鉄分を誇る黒豆です。
カロリー132kcal / 100g
タンパク質8.9g
食物繊維8.7g
炭水化物23.7g
FAT0.54g
1食分の量100 g 可食部100gあたり
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よくある質問: 黒豆
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黒豆のカロリーと糖質はどれくらいですか？
黒豆 100gあたり、エネルギー 132 kcal、総炭水化物 23.7g、食物繊維 8.7g（正味糖質量 約15.0g）が含まれています。
黒豆に多く含まれるビタミンや栄養の特徴は何ですか？
黒豆は特に葉酸 (37%), ビタミンB1（チアミン） (20%), マグネシウム (14%), 鉄 (12%)が豊富に含まれています。豆類群における代表的な高栄養食品です。
黒豆の健康的でおすすめの代替食品は何ですか？
黒豆の代替となる栄養バランスの良い食品には、グアバ, オレンジ, アムラ, バナナなどがあります。当ツールの代替食品検索で比較できます。
黒豆は健康的な食事管理に適していますか？
100gあたり132 kcal、食物繊維8.7gを含む黒豆は、バランスの良い健康的な食生活に最適です。
Verified Data Source
USDA FoodData Central
DatasetSR Legacy / Foundation Foods
Record Identifier#Standard Reference
Preparation Statecooked
Standard Basis100g edible portion
Values reflect assayed composite laboratory samples from published public food tables. Naturally occurring nutrients vary by harvest variety and culinary preparation.